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Après 60000 km entre Europe et Asie en 2006, 20000 autres restent à découvrir de Mexico à Santiago en passant par 16 pays, un périple pour rassembler autour de la casserole différentes. visions de la cuisine. |
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Les larves... |
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Tortilla, la base ! |
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Récolte de la sève du maguey. |
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Cours de cuisine à Veracruz. |
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Ivresse pur arabica. Love. |
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Teotihuacan, 3000 ans quand même! |
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Ca se mange, normalement…. |
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Ecole à Pachuca, toujours le même succès... |
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Cantina, la vie à la mexicaine. |
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Rencontre avec la sierra, 40°C, et rien autour. |
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Sève du cactus maguey. |
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C’est dur la célébrité, Ecole de Toluca. |
